Santoña es cultura, naturaleza, tradición y gastronomía. Esta visita guiada te lleva a conocer su entorno y modo de vida ligado al mar, donde la producción de anchoa tiene gran relevancia.
Empezamos junto al monumento de Juan de la Cosa, que nos servirá para ilustrar y poner cara al protagonista de grandes hazañas, relacionadas en su gran mayoría con el descubrimiento de América.
Justo enfrente, podemos ver el Monumento al Carnaval, que hace referencia a la Fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. El guía nos contará los detalles de su origen, modo de celebración e importancia en el norte de España.
Recorreremos el Paseo Marítimo, el “pasaje”, que discurre en paralelo a la costa, con Laredo enfrente, y es perfecto para pasear y relajarse.
Aquí conoceremos la importancia del mar en este municipio de gran vocación marinera, que hay quien llama la Costa Esmeralda de España.
Iremos a su puerto deportivo y al paseo de los salazoneros italianos, que nos acercará al origen del filete de anchoa.
Después, seguiremos hasta alcanzar el puerto pesquero y su famosa sala de subastas, la mayor de España, vendiendo hasta 250.000 kilos de pescado en un día.
Nos adentraremos en ella para conocer cómo se lleva a cabo la compraventa de la pesca en uno de los lugares con mayor tradición pesquera de Santoña.
Será el punto final de esta visita guiada que nos llevará por el urbanismo y la tradición marinera de esta villa que mira al mar. ¡Únete y descúbrela!
