Elaboración de queso con visita a las casas y museos de Binissuès

En esta experiencia de elaboración de queso con visita a las casas y museos de Binissuès, vivirás un día único sumergido en la tradición menorquina. Esta actividad pensada para toda la familia te permite vivir en primera persona cómo se elabora el famoso queso artesano de Mahón utilizando el sistema tradicional que ha perdurado durante siglos.

Acompañado por payeses ataviados con atuendos tradicionales, aprenderás a elaborar tu propio queso desde cero, participando activamente en cada paso del proceso artesanal. Descubrirás los secretos de esta elaboración única, disfrutarás del fascinante proceso y cerrarás la experiencia con una degustación del queso que acabas de crear. Después, tendrás acceso a la Casa de Payés de finales del 1700, donde comprenderás cómo era el día a día del campo menorquín, qué labores se realizaban y cómo se organizaba la vida rural en la isla. Explorarás la colección etnológica repleta de utensilios de cocina, herramientas de época e incluso el primer coche que llegó a Menorca.

La visita culmina en la Casa Señorial de Binissuès de finales del 1800, donde descubrirás cómo eran las vacaciones primaverales de la familia Salort, importante apellido de la nobleza menorquina, con estancias perfectamente conservadas que cuentan historias de otra época. Es un plan perfecto para disfrutar en familia, creando recuerdos inolvidables viajando al pasado de Menorca. Mayores y niños disfrutarán de esta experiencia interactiva y divertida, ideal para todas las edades. ¡Llévate tu propio queso de Mahón de recuerdo! Solo con buendía.