Tour gastronómico por el barrio del Trastevere en Roma

Descubre los sabores genuinos de Roma con este tour gastronómico por Trastevere, su barrio más bohemio, carismático y auténtico. Este recorrido es ideal para conocer los secretos de los platos y recetas que no pueden faltar en tu próxima visita a la ciudad eterna, experimentando Roma como lo hacen los romanos.

Comienzas en la Piazza Trilussa, donde locales y visitantes se mezclan al ritmo de los músicos callejeros, iniciando un recorrido lleno de sabor por las calles históricas del barrio. De camino a la Piazza San Cosimato, pasarás frente a la Basílica de Santa María en Trastevere, famosa por sus mosaicos dorados del siglo XII, mientras descubres las anécdotas que han hecho de este lugar un emblema de Roma. En la animada plaza, visitarás el mercado de productos frescos cada mañana, donde aprenderás cuáles son los ingredientes que conforman la base de esta adorada cocina romana.

La experiencia gastronómica cobra vida en una antigua carnicería de Trastevere, donde probarás una selección de quesos romanos y embutidos, acompañados de la tradicional pizza bianca con porchetta y una copa de vino italiano, cerveza o refresco. A esto le seguirá una visita a una heladería tradicional para descubrir los sabores intensos y cremosos que caracterizan al auténtico gelato italiano, y cerrarás con un aromático café italiano. No pasees por Trastevere como si nada: saboréalo como un auténtico local. Un plan perfecto para enamorarte de la cocina romana más auténtica. Solo con buendía. Buon appetito!