En Bruselas, las patatas fritas no son acompañamiento. Son plato principal, ritual urbano y prácticamente una religión. No se comen para llenar el estómago, sino para callejear mientras deleitas todos tus sentidos. De…
Leer másAntes de empezar: Gante no enseña historia en clase. La cuenta como quien ha vivido para contarla, con clase. No hace falta tener un máster en Historia del Arte para sentir que aquí las piedras tienen pasado. Ni haber…
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