Aunque casi todo el mundo lo crea, no empezó en Nueva Orleans. El Mardi Gras nació en Mobile, Alabama, a dos horas del ruido, del mito y del exceso del French Quarter. Y esa es una de esas rivalidades que se sostienen con orgullo tranquilo: la ciudad menos famosa recuerda…

En Gante la cerveza no es un premio al final del día, ni un simple descanso entre monumentos. Es parte del pulso urbano, del carácter y de esa forma tan belga de tomarse las cosas en serio… incluso cuando se trata de disfrutar.  ¿Por qué Gante es una ciudad clave en el mapa…