Cinco lugares para empezar a entenderla. Bruselas no es una ciudad que se explique en una sola frase. Es historia europea y barrio flamenco. Es Art Nouveau y política comunitaria. Es chocolate, arquitectura y plazas que todavía funcionan como punto de encuentro. Cada visita…

En Bélgica la cerveza no es una alternativa al vino. Es cultura líquida. Es conversación larga. Es identidad. No se pide “una cualquiera” ni se bebe con prisa. Se elige. Se sirve en su vaso correspondiente. Y se toma con respeto.  Hablar de cerveza belga no es hablar de una…

En Bélgica el chocolate no es un souvenir. Es costumbre. Es pausa. Es conversación breve antes de seguir caminando. No se exhibe como lujo exagerado ni se disfraza de tendencia. Está en escaparates discretos, en cajas sobrias y en manos que saben exactamente qué están comprando…

Aunque casi todo el mundo lo crea, no empezó en Nueva Orleans. El Mardi Gras nació en Mobile, Alabama, a dos horas del ruido, del mito y del exceso del French Quarter. Y esa es una de esas rivalidades que se sostienen con orgullo tranquilo: la ciudad menos famosa recuerda…

La única estatua con vestidor propio. Antes de hablar de su armario, conviene saber que el Manneken Pis no solo genera fotografías: también genera debate. Bruselas presume del suyo como símbolo indiscutible de la ciudad, pero Geraardsbergen reivindica tener el Manneken Pis más…

Bruselas no presume de cómic. Lo integra. Aquí las viñetas no viven encerradas en museos ni se tratan como piezas de culto intocable. Están en la calle. A tamaño real. En fachadas que se cruzan en tu camino mientras caminas sin buscar nada concreto.  Porque en Bruselas, el…