Hay quesos que se hacen y hay quesos que ocurren: el Cabrales pertenece a la segunda categoría porque depende de una cueva que nadie construyó, de un hongo que nadie siembra y de un oficio que hoy apenas cincuenta familias mantienen vivo en los Picos de Europa.  Entender…

Hay en España un río que lleva casi cien años haciendo lo mismo el primer sábado de agosto, y nadie —cosa inaudita en estos tiempos— ha sentido todavía la necesidad de optimizarlo.  El 1 de agosto de 1930, dieciséis palistas salieron de Arriondas con una piragua cada uno y…

Covadonga es a la vez un santuario, un símbolo y un paisaje. Lo que el visitante recorre en cuatro horas son quince siglos superpuestos sobre la misma roca que no fueron concebidos como un conjunto, y sin embargo lo son: la cueva donde se refugió Pelayo, la imagen de la Santina,…

En 1931, un sacerdote que hablaba quince idiomas diseñó una romería en el borde de un acantilado para que una aldea marinera no perdiera su lengua. Noventa y cuatro años después, la fiesta sigue ejecutándose exactamente como él la concibió. Eso es lo que hay detrás de la ermita…

Si buscas un lugar donde la naturaleza hable por sí sola, Bulnes es tu destino. Este pequeño pueblo asturiano, inaccesible por carretera, está enclavado en pleno corazón de los Picos de Europa, rodeado de montañas, ríos y senderos de ensueño. Con apenas 22 habitantes, Bulnes…

Si alguna vez has sentido ese cosquilleo en el estómago antes de una gran aventura, prepárate, el Caminito del Rey te hará experimentarlo a cada paso. No es solo un sendero, es un viaje a través de la historia, la naturaleza y la emoción de caminar suspendido en el aire. Durante…