El Pfand

Una de las cosas que más suele sorprender cuando uno llega a Alemania, es el Pfand. Esta palabra se puede utilizar para dos cosas relacionadas, pero distintas.

Por un lado se llama Pfand al depósito que tienes que pagar cuando pides una cerveza en algún Biergarten. Pagas entre 0,50€ y 1€ de más, que se te devuelven cuando entregas el vaso o botella de nuevo en la barra. Este sistema ayuda a prevenir los robos, pero también que haya botellas y vasos rotos y tirados por el suelo. Sobretodo en eventos multitudinarios.

Y también se le llama Pfand al depósito que pagas en el supermercado, spätkauf (tienda 24h), o getränkemarkt (supermercado especializado en bebidas).

Cada vez que compras una botella de plástico o de cristal de cualquier tipo, se añaden unos céntimos al precio. 25 cts por el plástico y 8cts por el cristal.
Una vez que has terminado la botella la puedes llevar de vuelta al supermercado, donde hay una máquina, que al introducir una o varias botellas, te entrega un ticket de descuento (a veces también efectivo) con el importe del precio de las botellas.

Gracias a esta medida, que ya lleva más de 15 años implantada en Alemania, se ha conseguido elevar significativamente la tasa de reciclado. Y es muy raro encontrar botellas de plástico o de cristal tiradas por ahí.

Un efecto secundario de esta medida para reciclar son los Pfandsammeln (recolectores de Pfand). Personas, generalmente con dificultades económicas, que se dedican a recorrer parques y plazas de la ciudad en busca de botellas. Por esta razón, cuando un berlinés se termina una botella que no piensa llevar consigo a casa, no la introduce en la papelera, sino que la deja junto a ella porque sabe que es muy probable que en los próximos minutos pase por allí alguien con un carrito o bolsas para llevársela.

Así que ya sabéis, si compráis botellas en Berlín, podéis llevarlas al super para que os devuelvan el Pfand, o podéis colocarla junto a una papelera si queréis hacer una buena acción.

para saber qué botellas se pueden devolver en el súper, en todas las de plástico aparece un dibujo como el que se muestra a la izquierda.