Comer en Oviedo

¿Todavía no has probado los mejores sabores de Oviedo? ¡Eso no puede ser! Un viaje a la capital asturiana siempre es una oportunidad de oro para probar sus platos más destacados. Dulce, salado, opciones veganas y vegetarianas, los cachopos, la sidra... ¡Hay mucho donde elegir! ¡Te damos las mejores recomendaciones!

Asturias y su gastronomía, el verdadero Paraíso Natural. En esta sección de la Guía de viaje de Oviedo te contamos todo: la comida típica de Asturias, los postres típicos asturianos, dónde comer en Oviedo para no perderte ninguno de los manjares culinarios asturianos. Y, además, dónde comprar los dulces más conocidos de Oviedo, carbayones y moscovitas, y dónde disfrutar de un buen brunch en Oviedo.

• Apertura de restaurantes: 13:00 a 16:00 h – 20:00 a 01:00 h
• Ingredientes estrella: Fabas, quesos, ternera asturiana
• Precio orientativo: 10€-35€

La cocina de Asturias está formada por antiguas recetas caseras con materiales de primera calidad, lo que hace que su gastronomía sea una de las más conocidas y mejor valoradas del mundo. Antes de que elijas qué vas a comer hoy en Oviedo, te damos algunas ideas, aunque la comida típica de Asturias tiene muchas más recomendaciones que no te puedes perder. Pero antes de nada, vamos a abrir boca con lo mejor que comer en Oviedo.

¡Y no solo esto! Tenemos que hacer mención especial al queso. Porque en Oviedo se come uno de los mejores quesos de toda Asturias. Elaborados en las montañas del Principado, hay algunos que no puedes dejar escapar. Nosotros vamos a darte nuestra recomendación.

¡Un aviso muy importante para comer en Oviedo! Deja siempre un hueco para el postre. Como se dice en Asturias, da igual lo 'fartuco' que estés, siempre hay que pedir una de las delicias artesanales que solo la cocina asturiana sabe llevar a su máxima expresión. Al igual que en los casos anteriores, en este primer menú que te mostramos te damos ligeras pinceladas de algunos, pero la carta de postres típicos de Asturias abarca mucho más.

Ahora que ya sabes qué comer en tu viaje a Oviedo... ¡Toca descubrir dónde probar estos sabores! La capital del Principado de Asturias puede presumir de tener una variedad amplia de buenos restaurantes en los que probar la gastronomía asturiana. Para asegurarnos de que nuestras recomendaciones no fallan, hemos acudido a ellos. Hay muchos restaurantes en Oviedo que no te puedes perder, aunque aquí va, como adelanto, una pequeña selección.

• Tierra Astur. Si buscas un lugar donde disfrutar de la esencia asturiana con toques modernos, las sidrerías Tierra Astur se han posicionado como referente en la región. En Oviedo encontrarás tres locales originales, tienda de productos típicos, eventos para grupos, música en directo y una carta con opciones para todos los gustos. También cuentan con una amplia selección de sidras con D.O. e, incluso, de producción propia. Eso sí, no olvides reservar, ya que suele estar muy concurrido.
  Ubicaciones: Calle Gascona, 1 y 9 - Gran Bulevar El Vasco

• Casa Fermín. Abierto desde 1924, ya van cuatro generaciones frente a los fogones. Tiene una carta amplia con comida tradicional asturiana pero también vanguardista. Recomendamos probar su menú degustación para disfrutar de varios platos del restaurante.
  Ubicación: Calle San Francisco, 8

• La Corte de Pelayo. ¿Quieres probar uno de los mejores cachopos del Principado de Asturias? Este es tu restaurante, además estamos seguros de que no te quedarás con hambre, es más, mejor compartir.
  Ubicación: Calle San Francisco, 21

Si quieres conocer la auténtica gastronomía asturiana no puede faltar la sidra. Por eso, te dejamos una selección de las que, en nuestra opinión, son las mejores sidrerías en Oviedo. Dirígete a la calle Gascona, muy cerca de la catedral de Oviedo, si quieres disfrutar de una calle llena de sidrerías y un ambiente muy asturiano.

• Sidrería El Bosque. A escasos de la calle Gascona está esta sidrería en manos de Diego Javita, quien ofrece a los clientes productos de calidad y comida tradicional asturiana.
• Sidrería El Valle. Una de las sidrerías más distinguidas de Oviedo, y Asturias, se encuentra en la Ruta de los Vinos, una de las zonas más animadas de la capital. Sidra de calidad, comida típica asturiana... qué más.
• Sidrería La Manzana. En plena calle Gascona, La Manzana es un restaurante y parrilla con ricos quesos asturianos y vinos de Cangas, además de cocina asturiana y cervezas artesanas.

Hay que hacer un punto y aparte con los dulces más típicos de Oviedo. Está claro que una visita a la ciudad sin pasar por Rialto estaría incompleta. Los dulces más codiciados de Asturias, ¡y también de España! ¿Te gustan las almendras y el chocolate? Entonces no puedes perderte los carbayones y moscovitas de Oviedo. Están tan buenos que te volverán absolutamente loco -en el buen sentido-. ¡Vas a querer comerlos todos los días!

¿Has escuchado alguna vez eso de “por qué no hacemos un brunch”? Es esa comida entre el desayuno y la comida que mezcla lo dulce y lo salado. Se ha puesto de moda en los últimos años y en Oviedo no han querido quedarse atrás con la idea. La Palmera del Indiano o Al Baile de la Temprana son dos de los locales en los que puedes ir a disfrutar de un brunch con productos asturianos. El Brunch en Oviedo tiene muchas paradas que debes conocer. ¡Elige la que más te guste y a disfrutar!