El blog de buendía
buendía recomienda
entradas anteriores
País Vasco
Qué ver en San Juan de Luz: la ciudad corsaria donde se casó Luis XIV
1 de junio de 2026
En 1660, Luis XIV llegó a San Juan de Luz cuarenta días antes de su boda real. Se hospedó en casa de un corsario. La Infanta española, en otra. El contrato que firmaron ese verano incluía una dote de 500,000 escudos de oro para impedir que ningún descendiente heredara el trono…
Leer más
País Vasco
Qué ver en Bayona: la capital del País Vasco francés que fue gascona durante siglos
1 de junio de 2026
Bayona parece la ciudad más vasca del País Vasco francés. Hasta que empiezas a mirar de cerca. El idioma que se hablaba aquí durante siglos no era el euskera. El chocolate que hizo famosa a la ciudad lo fabricaban judíos que no podían vivir dentro de sus murallas. Y el jamón de…
Leer más
Mundaka
Qué ver en Mundaka: entre la villa histórica y la ola más famosa del Cantábrico
1 de junio de 2026
Un sábado de octubre con marea baja a las nueve y media, la plaza Lehendakari Agirre tiene dos colas. Una espera para entrar a la iglesia de Santa María al bautizo de las once. La otra carga tablas hacia el puerto porque el viento sureste va a girar a mediodía y la ola no tendrá…
Leer más
Madrid
Dónde comer en Madrid según la zona que estés visitando
27 de mayo de 2026
Madrid fue declarada capital de España en 1561 por decreto de Felipe II. Antes de eso era un pueblo de treinta mil habitantes sin puerto, sin tradición comercial y sin cocina propia que hablar. Lo que el decreto creó fue una ciudad que tuvo que aprender a comer desde cero…
Leer más
Lisboa
Barrio de Alfama en Lisboa: qué ver y cómo recorrerlo sin caer en las trampas del tranvía 28
27 de mayo de 2026
En noviembre de 1755, un terremoto destruyó el 85% de Lisboa en cuestión de horas. El Marqués de Pombal levantó una ciudad nueva sobre las ruinas: cuadriculada, racional, con edificios uniformes de fachadas iguales. Esa Lisboa existe y está bien. Alfama no necesitó reconstruirse…
Leer más
País Vasco
Qué ver en Hendaya: por qué la frontera con España se cruza en ocho minutos
22 de mayo de 2026
El 7 de noviembre de 1659, Francia y España firmaron el Tratado de los Pirineos sobre un islote del río Bidasoa que sigue cambiando de bandera cada seis meses, y ese acuerdo explica por qué hoy se cruza de Hendaya a Hondarribia en ocho minutos. Hendaya parece el final de…
Leer más
Cantabria
Qué ver en Potes y Liébana: cómo organizar la visita entre monasterios, pueblos y Picos de Europa
22 de mayo de 2026
Potes parece un pueblo de montaña más, pero funciona mejor como puerta de entrada a Liébana: una jornada bien organizada aquí permite enlazar monasterio, casco y otros puntos de la comarca sin convertir el día en una suma de kilómetros por carreteras de montaña. La capital…
Leer más
Ribadesella
Qué ver en Ribadesella: 200 millones de años en dos kilómetros de costa
22 de mayo de 2026
Hay en Ribadesella una playa urbana cuyos acantilados tienen huellas de dinosaurio — y no porque alguien las pusiera, sino porque ese material fue hace doscientos millones de años el lecho fangoso de una laguna marina que un cataclismo tectónico posterior puso de pie. Eso es…
Leer más
Barcelona
Dónde comer en Barcelona sin caer en trampas turísticas
19 de mayo de 2026
Barcelona es una ciudad fantástica para comer. Y peligrosísima. Puedes desayunar un café espectacular en una barra diminuta de Gràcia, comer uno de los mejores menús degustación de Europa y terminar la noche cenando unas bravas gloriosas en la Barceloneta. O puedes…
Leer más