El blog de buendía
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Alicante Provincia
Fuentes del Algar: cuándo ir y qué cambia entre verano y fuera de temporada
3 de junio de 2026
En las Fuentes del Algar se puede uno bañar casi cualquier día del año: el agua ronda los dieciocho grados en enero igual que en agosto. Lo que cambia de un mes a otro es la visita entera, no la temperatura. En julio y agosto el barranco entra por turnos de horario, con…
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San Vicente de la Barquera
Qué ver en San Vicente de la Barquera: la villa que cambia de paisaje con la marea
3 de junio de 2026
San Vicente de la Barquera enseña dos pueblos distintos en una misma tarde, y es el agua quien reparte los turnos. Es casi una isla: un cerro con una iglesia gótica y un castillo del siglo XIII, amarrado al continente por dos puentes y ceñido por las marismas de Pombo y Rubín…
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Menorca
Qué ver en Menorca: cómo cambia la isla cuando la conoces más allá de las playas
3 de junio de 2026
Menorca fue declarada Reserva de la Biosfera en 1993 y, más allá del sello, eso explica muchas cosas que el visitante percibe sin saber muy bien por qué. Explica la presencia constante de zonas protegidas, la continuidad del paisaje rural, la ausencia de grandes desarrollos…
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País Vasco
Gaztelugatxe: por qué una roca de cien millones de años ahora se visita con reserva
3 de junio de 2026
Hay rocas que llevan cien millones de años en el mismo sitio. Gaztelugatxe es una de ellas: mil años de uso humano —un cenobio donado a Aragón en 1053, el saqueo de Drake en 1593, un incendio en 1978, una reconstrucción en 1980 y una temporada de Juego de Tronos en 2017— han ido…
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Barcelona
Qué ver en El Born: guía para entender el barrio más histórico de Barcelona
3 de junio de 2026
Parece el corazón medieval de Barcelona que siempre esperaste encontrar. Callejuelas estrechas, plazas con historia, iglesias góticas, un mercado que sigue funcionando desde hace siglos. Hasta que comienzas a mirar con atención. Lo que recorres hoy no es exactamente lo que…
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Asturias
Qué comer en Asturias más allá del cachopo: la despensa que el plato de moda dejó a la sombra
2 de junio de 2026
El plato más famoso de Asturias apenas pisa la despensa asturiana. El cachopo —un filete de ternera empanado y relleno, del tamaño aproximado de una tapa de alcantarilla— tiene poco más de ochenta años, desciende casi en línea recta del cordon bleu y del san jacobo, y en 2026…
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País Vasco
Qué ver en Gernika: entre el árbol, el bombardeo y el Picasso que no está aquí
2 de junio de 2026
En la calle Allende Salazar de Gernika hay una reproducción en azulejos de un cuadro que cuelga a cuatrocientos kilómetros, en el Reina Sofía de Madrid, y doscientos metros cuesta arriba, detrás de una verja baja, un roble bajo el que se juraron las leyes de Vizcaya durante más…
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Bilbao
Casco Viejo de Bilbao: por qué sigue siendo el corazón de la ciudad
2 de junio de 2026
Mucha gente llega a Bilbao pensando que el Guggenheim es el centro de todo. Y es normal. Pocas imágenes han transformado tanto la percepción de una ciudad como el museo diseñado por Frank Gehry. Desde su inauguración en 1997, el Guggenheim se ha convertido en el gran…
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Bermeo
Qué ver en Bermeo: el puerto pesquero que fue capital del Señorío de Vizcaya
1 de junio de 2026
En la Torre Ercilla de Bermeo hay redes, arpones y un mapa de los caladeros del Atlántico Norte. El edificio era parte de un sistema defensivo de treinta torres; es la única que quedó. Bermeo fue la sede institucional del Señorío de Vizcaya durante casi dos siglos, pero de…
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